Mokkazubereiter Cezve-Ibrik

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Mokkazubereiter Cezve-Ibrik

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Details

Mokkazubereiter Cezve-Ibrik

Zur Zubereitung wird der sehr fein gemahlene Kaffee mit Zucker nach Bedarf und Wasser in diesem speziell dafür konzipierten, leicht konischen Kupferkesselchen aufgekocht. Der Mokkazubereiter “Cezve“ oder auch “Ibrik“ genannt, wird seit Jahrhunderten für die Zubereitung des türkischen Kaffees verwendet. Der aus Kupfer bestehende Zubereiter ist handgefertigt und mit typischen Mustern aus dem osmanischen Reich verziert. Durchmesser ca. 7 cm

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